ردیف | واژه | معنی | نقش گرامری |
1 | close/kloʊz/ | بستن | فعل |
2 | mash/mæʃ/ | خمیر کردن به صورت پوره درآوردن، له کردن | فعل |
3 | pan/pæn/ | تابه | اسم |
4 | cover/ˈkʌv.ər/ | پوشاندن | فعل |
5 | turn over/tɜrn ˈoʊvər/ | پشت و رو کردن وارونه کردن | فعل |
6 | uncooked/ʌnˈkʊkt/ | نپخته خام | صفت |
7 | popcorn/ˈpɑp.kɔːrn/ | ذرت بو داده | اسم |
8 | bowl/boʊl/ | کاسه پیاله | اسم |
9 | refrigerate/rɪˈfrɪʤəˌreɪt/ | (در یخچال) سرد نگهداشتن منجمد کردن | فعل |
10 | raw/rɔː/ | نپخته (غذا) خام (مواد و غذا) | صفت |
11 | tempting/ˈtɛmptɪŋ/ | وسوسه انگیز اغوا کننده | صفت |
12 | cry/krɑɪ/ | گریه کردن اشک ریختن | فعل |
13 | plate/pleɪt/ | بشقاب | اسم |
14 | lightly/ˈlaɪtli/ | با ملایمت به آرامی | قید |
15 | pork/pɔːrk/ | گوشت خوک | اسم |
16 | roast/roʊst/ | برشته کردن کبابی کردن | فعل |
17 | guacamole/ˌɡwækəˈmoʊleɪ/ | سس آواکادو گوآکاموله، [نوعی سس مکزیکی] | اسم |
18 | mix/mɪks/ | مخلوط کردن ترکیب کردن | فعل |
19 | charcoal/ˈtʃɑːrkoʊl/ | زغال مداد کنته | اسم |
20 | from time to time/frʌm taɪm tu taɪm/ | گهگاه هر از چند گاه | قید |
21 | spread/spred/ | گسترش یافتن شیوع یافتن، پخش شدن | فعل |
22 | cut up/kʌt ʌp/ | ریز ریز کردن (گوشت و سبزی و ...) خرد کردن، قطعه قطعه کردن | فعل |
23 | lime/laɪm/ | لیمو ترش | اسم |
24 | salt/sɔːlt/ | نمک | اسم |
25 | marinated/ˈmɛrəˌneɪtɪd/ | چاشنی زده شده مزه دار شده، گوشت و مرغ و... خوابیده شده (در سرکه یا آبلیمو و ...) | صفت |
26 | toast/toʊst/ | برشته کردن تست کردن | فعل |
27 | side/sɑɪd/ | ضلع طرف، کنار | اسم |
28 | ethnic/ˈɛθnɪk/ | قومی نژادی | صفت |
29 | sauce/sɔːs/ | سس | اسم |
30 | crispy/ˈkrɪspi/ | ترد سوخاری، برشته | صفت |
31 | steam/stiːm/ | بخار پز کردن | فعل |
32 | cookbook/ˈkʊkˌbʊk/ | کتاب آشپزی | اسم |
33 | snail/sneɪl/ | حلزون | اسم |
34 | marinate/ˈmærɪneɪt/ | خواباندن (گوشت در چاشنی) مزه دار کردن قبل از پخت | فعل |
35 | bake/beɪk/ | پختن (غذا) درست کردن | فعل |
36 | shredded/ˈʃrɛdəd/ | پاره شده تکه تکه شده | صفت |
37 | spice/spɑɪs/ | ادویه | اسم |
38 | skewer/ˈskjuːər/ | سیخ کباب | اسم |
39 | sugar/ˈʃʊg.ər/ | شکر قند | اسم |
40 | toasted/ˈtoʊstɪd/ | سرخ شده تست شده، برشته شده | صفت |
41 | slice/slɑɪs/ | تکه برش | اسم |
42 | peanut butter/ˈpiˌnʌt ˈbʌtər/ | کره بادام زمینی | اسم |
43 | diet/ˈdɑɪ.ət/ | رژیم غذایی | اسم |
44 | pepper/ˈpep.ər/ | فلفل | اسم |
45 | food poisoning/fud ˈpɔɪzənɪŋ/ | مسمومیت غذایی | اسم |
46 | vinegar/ˈvɪn.ɪ.gər/ | سرکه | اسم |
47 | strange/streɪndʒ/ | عجیب بیگانه | صفت |
48 | tablespoon/ˈteɪ.bəl.spuːn/ | قاشق غذاخوری | اسم |
49 | exam/ɪgˈzæm/ | آزمون امتحان | اسم |
50 | barbecue/ˈbɑr.bɪˌkjuː/ | کباب کردن | فعل |
51 | appetizer/ˈæpɪtaɪzər/ | پیش‌غذا اشتهاآور | اسم |
52 | recipe/ˈres.ə.piː/ | دستورالعمل پخت غذا | اسم |
53 | video game/ˈvɪd.iː.oʊˌgeɪm/ | بازی ویدیویی | اسم |
54 | boil/bɔɪl/ | آب پز کردن | فعل |
55 | ingredient/ɪnˈgriːd.iː.ənt/ | مواد اولیه | اسم |
56 | diced/daɪst/ | خرد شده | صفت |
57 | overnight/ˌoʊ.vərˈnɑɪt/ | یک شبه [شبانه] | قید |
58 | bagel/ˈbeɪɡl/ | نان حلقوی شکل بیگل | اسم |
59 | chili/ˈtʃɪl.i/ | فلفل (قرمز، سبز و ...) | اسم |
60 | fry/frɑɪ/ | سرخ کردن | فعل |
61 | mixture/ˈmɪks.tʃər/ | مخلوط ترکیب | اسم |
62 | melted/ˈmɛltəd/ | آب شده ذوب شده | صفت |
63 | barbecued/ˈbɑr.bɪˌkjuːd/ | کباب شده کبابی | صفت |
64 | barbecue/ˈbɑr.bɪˌkjuː/ | کباب پز باربیکیو | اسم |
65 | melt/mɛlt/ | آب شدن ذوب شدن | فعل |
66 | eggplant/ˈeg.plænt/ | بادمجان | اسم |